Porn Star Martini: il cocktail che ha fatto arrossire Google

Un drink, Due bicchieri, argomento di tendenza

Se i cocktail avessero una lista delle celebrità più famose, il Porn Star Martini sarebbe senza dubbio in cima alla classifica. Nato a Londra nel 2002, questo drink estremamente popolare mescola il sapore esotico del frutto della passione, il fascino dolce della vaniglia e il gusto sensuale della vodka, servito con champagne ghiacciato. È una ricetta che ha conquistato gli amanti delle feste di tutto il mondo. Non solo ha dominato le vendite nei bar di tutto il Regno Unito per anni, ma una volta ha totalizzato l'incredibile cifra di 18,4 milioni di ricerche su Google in un solo anno, ovvero circa due clic al secondo da parte di persone che si chiedevano: "Ma come sarà questo cocktail dal nome così provocatorio?"

Storia: Dagli strip club alla celebrità sui motori di ricerca

1. Un lampo di genio mattutino
   Era una mattina nebbiosa del 2002 quando il barista ghanese Douglas Ankrah barcollava per le strade di Città del Capo, ancora alle prese con i postumi di una sbornia. La sera prima era stato al famoso Maverick Gentlemen's Club della città quando fu colpito da un lampo di ispirazione, come un frutto della passione sulla fronte, forte e indimenticabile.

2. Il nome che ha mandato in tilt Internet
   Originariamente chiamato "Maverick Martini", il cocktail aveva un nome poetico ma poco incisivo. Tornato a Londra, mentre Ankrah si preparava a lanciarlo nel suo bar, il LAB, ebbe un'illuminazione: "Questo drink è dolce come il lucidalabbra di una pornostar: chiamiamolo Porn Star Martini!" Più audace il nome, migliori le vendite. Nel 2021, era cercato su Google il doppio rispetto al cocktail al secondo posto, il Piña Colada, l'equivalente alcolico di Cinquanta sfumature di grigio.

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Ricetta e preparazione: Precisione e provocazione

La formula del Santo Graal (versione classica)

Ingrediente	Misura	Consiglio dell'esperto
Vodka alla Vaniglia	1,5 oz	Preferibilmente Absolut Vanilla
Liquore al Frutto della Passione	0,5 oz	Passoã va bene
Purea di Frutto della Passione Fresca	2 oz	In scatola = peccato mortale
Sciroppo alla Vaniglia	0,33 oz	Fatto in casa (vedi sotto)
Succo di Lime	0,5 oz	Solo appena spremuto
Champagne Brut/Prosecco	2 oz	Raffreddato separatamente
Cubetti di Ghiaccio	Quanto basta	Più freddo dell'Antartide
Guarnizione	Mezzo frutto della passione	Semi obbligatori

Guida riservata del barista

1. Shake Up a Tropical Storm
   Unire i primi cinque ingredienti in uno shaker Boston con ghiaccio grande. Agitare con forza per 12 secondi - fino a quando non si forma del ghiaccio e lo shaker emette un suono simile alle onde dell'oceano.

2. Il fascino della coppa da cocktail
   Filtrare in una coppa da cocktail fredda (a bordo largo per esaltare al massimo l'aroma). Guarnire con mezzo frutto della passione - la tiara commestibile.

3. Il trucco dello champagne
   Servire lo champagne freddo in un bicchierino da shot, sorseggiare il vino e poi lo champagne: l'esperienza è simile alla vita dei ricchi che "hanno il vino rosso nella mano sinistra e la bellezza nella destra".

Trucco da esperti: Sciroppo alla Vaniglia Fai da te:
Tagliare a metà un baccello di vaniglia e raschiare i semi. Chiudere i semi e un po' di zucchero semolato in un barattolo per tre giorni. Ogni granello avrà il sapore del sole del Madagascar.

Decodificare il fascino classico del Porn Star Martini

1. Vista: Duo di coppe da champagne pronte per Instagram
2. Gusto: L'acidità del frutto della passione, la dolcezza della vaniglia e l'audacia della vodka si fondono in bocca
3. Profumo: Frutta tropicale che si mescola con le bollicine dello champagne: un sorso e ti ritrovi mentalmente a prendere il sole a Miami
4. Il nome: È un ottimo spunto di conversazione, ma potrebbe anche rovinare un appuntamento se i genitori del tuo partner ti chiedono cosa stai bevendo.

Curiosità

• Il wingman accidentale di Google: digita "Pornstar" su Google. Il primo suggerimento? "Martini". Questo cocktail è diventato la droga d'ingresso definitiva di Internet, convertendo adolescenti curiosi in intenditori di cocktail dal 2002. - Superstar della pandemia: durante i lockdown, è diventata una delle ricette di cocktail più cercate online, con innumerevoli mixologist dilettanti che hanno cercato di ricreare l'esperienza del bar a casa propria.
• Il creatore tragicamente scomparso: Douglas Ankrah, che ha regalato al mondo questo amato cocktail, è purtroppo scomparso nel 2021 all'età di soli 51 anni, ma la sua eredità vive in ogni bicchiere guarnito con frutto della passione alzato in tutto il mondo.

La verità finale:
L'eredità di questo cocktail dimostra che -
Vuoi la fama? Scegli un nome scandaloso.
Vuoi l'immortalità? Imbottiglia la gioia pura.
La vita è troppo breve. Bevila nuda.